За да се храните здраво, не мора да следите јасно дефинирано мени кое треба да го следите секој ден. Доволно е да се јаде умерено и да има три оброци дневно, а барем еден од тие три се состои од зготвена храна, која е добра за цревата и варењето.
Всушност, доволно е да се збогати еден оброк дневно со домашна супа и промената веќе ќе биде забележлива. Пилешката супа го обновува телото, истовремено го храни и хидрира, детоксицира, загрева, го зајакнува телото и имунитетот.
Ова јадење е многу лесно за подготовка, па не двоумете се да ја додадете оваа храна во вашето дневно мени.
Сите знаеме од детството, кога ќе се разболиме, мама веднаш го става тенџерето на шпорет и почнува да подготвува домашна пилешка супа. Иако можеби не ги знаеме научните причини, некако ни се воспостави тој обичај, кој подоцна го пренесуваме на нашите деца.
Чистење на телото
За исцелување, но и за одржување на добро здравје, еден од главните лекови е добро познатиот лекар – „многу течности“. Телото кое е нападнато од разни алергени и вируси се бори со нив, а за да успее да излезе од борбата како победник потребно е да се „исплакне“. Пилешката супа е еден од најдобрите начини да го „измиете“ телото од вируси, бидејќи го забрзува исфрлањето на лошите соединенија од телото.
Дезинфекција
Пилешката супа содржи многу сол, поради зачините кои се додаваат, па кога ќе помине низ грлото има слично дејство како испирање на грлото со топол солен раствор. Со други зборови, бактериите од грлото, усната шуплина и крајниците се уништуваат.
Чистење на синусите
Слично на другите топли течности, како што е чајот, пареата топла супа додека ја јадете помага да се исчистат синусите, а со тоа да се смират иритирачките симптоми на настинка и грип.
Зајакнување на организмот
Кога телото е уморно и нема енергија, како што е случајот со настинките и вирусите, ништо повеќе нема да му угоди од пилешкиот протеин и одличните, неопходни хранливи материи од зеленчукот кои обично се додаваат во супата.
Топлата супа се загрева одвнатре
Во случај на треска, пилешката супа ќе ве загрее одвнатре и ќе ви го оживее телото, па непријатниот симптом ќе се ублажи.
Истражувањата покажаа дека пилешката супа му користи на телото на многу подлабоко ниво. Имено, докажано е дека пилешката супа го спречува создавањето на неутрофили, бели крвни зрнца кои практично ги јадат бактериите и на тој начин предизвикуваат воспаление и зголемено производство на слуз. Научниците велат и дека пилешката супа помага при астма, емфизем (болест на белите дробови), па дури и за разни отоци.
Најдобар ефект има пилешката супа подготвена со додаток на кромид, целер и моркови. Пилешкото обезбедува цистеин, аминокиселина која ја исфрла слузот од белите дробови, морковите и целерот обезбедуваат бета каротин и витамин Ц, кои го зајакнуваат имунитетот и му помагаат на телото да се бори против инфекциите, а моќниот кромид му обезбедува на телото доволно антиоксиданси за борба против воспалението.
