Ако бараш совршен ручек кој ќе ги освои сите со мирисот и вкусот – оваа мусака е вистинскиот избор! Мека, кремаста и толку вкусна што ќе ја правиш пак и пак.
Потребни состојки:
- 1 главица кромид
- 1 морков
- 300-400 г мелено месо
- 3-4 компири
- 1 лажица ориз
- Сол, бибер, вегета и црвен пипер
- Малку масло
- 3-4 јајца
Начин на подготовка:
Изрендај еден морков и една главица кромид. Пропржи ги кратко на малку масло.
Додај го меленото месо и пржи додека да добие убава златна боја.
Зачини со сол, бибер, вегета и црвен пипер.
Во тавче за печење нареди ред тркалца компири, па смесата со месото, попрскај малку ориз (околу 1 лажица) и пак ред компири.
Прелиј со зовриена вода – само колку да ги покрие компирите.
Печи на 220°C околу 50 минути, додека компирите не заруменат.
Потоа додај 3-4 матени јајца и врати во рерна уште 5 минути.
Резултатот? Мека, миризлива и кремаста мусака што едноставно се топи во уста.
Погледнете го видеото со целата подготовка тука:
View this post on Instagram
