Без разлика дали сме свесни или не, често консумираме производи чиј состав не го знаеме целосно. Иако гуми за џвакање не се јадат во класична смисла, нивниот состав може да изненади многумина.
Порано се правеше гума за џвакање од сокот на дрвото Саподила, но денес се користи полиизобутилен – супстанца која се наоѓа во бутил гумата, материјал кој се користи во автомобилските гуми и за медицински цели. Полиизобутилен се комбинира со пластификатори и други материјали за квалитетна храна за да се добие соединение за џвакање.
Гуми за џвакање се состојат од гума за џвакање, која може да се премачка со слој од вкусови, засладувачи и бои. Основата е обично мешавина од нерастворливи материи како што се смоли, еластомери, восоци и антиоксиданси.
Самиот процес на производство започнува со топење на гумената основа, а потоа се додаваат други состојки за да и се даде на масата саканата текстура.
Интересно, студиите покажуваат дека гума за џвакање може да ги подобри функциите на мозокот како што се будноста, меморијата и донесувањето одлуки. Иако на почетокот може да изгледа како одвлекување на вниманието, тоа ни помага да се фокусираме на долг рок.
Исто така, гумата за џвакање може да биде сојузник во процесот на слабеење – има малку калории и дава сладок вкус, без да ја нарушува исхраната.