Никогаш повеќе нема да се грижите како брзо да одмрзнете месо – со овој трик ќе биде подготвено токму пред ручек.
Не грижете се, нема потреба да ги менувате плановите или да се откажувате од оброкот што сте го испланирале. Постои едноставен трик што може да ви помогне да го одмрзнете месото за само неколку минути.
Иако микробрановата печка може да биде опција, таа носи ризик од претерано загревање, што може да ја промени текстурата и вкусот на месото. Ако сакате месото да остане сочно и свежо, пробајте го овој ефикасен метод.
За овој трик ќе ви бидат потребни две метални чинии!
Едната свртете ја наопаку и ставете го месото на нејзината површина. Потоа, ставете ја втората чинија врз месото и наполнете ја со врела вода. Овој едноставен процес овозможува месото да се одмрзне брзо – за 5 до 10 минути.
Што всушност се случува?
Трикот е во тоа што металот, особено алуминиумот, е одличен проводник на топлина. Врелата вода во садот кој се наоѓа над месото ја пренесува топлината, овозможувајќи месото да се одмрзне брзо, рамномерно и без оштетување.
Со овој метод ќе заштедите време, а месото ќе остане во одлична состојба за подготовка на вашиот оброк.